Théière - Ataya : la cérémonie du thé au Sénégal

Ataya : la cérémonie du thé au Sénégal

L’Ataya est la cérémonie du thé au Sénégal.  C’est un moment convivial mais avant tout un prétexte pour se réunir et discuter, passer du temps ensemble et palabrer. C’est aussi le moment pour nouer de nouveaux contacts, faire des rencontres. Chaque jour, en milieu d’après-midi jusqu’à tard le soir se réunissent des groupes de jeunes hommes, parfois rejoints par des femmes pour prendre l’Ataya.. Rassemblés autour d’une petite théière en émail ou en fer, d’un petit foyer au charbon ou d’un petit réchaud au gaz, les convives vont se partager des petits verres de thé.

 

On a coutume de dire que le premier (l’Eweul) est « amer comme la mort », le deuxième (Niarel) est « doux comme la vie » et le troisième (Tarhis) est « sucré comme l’amour ».

 

Homme servant le thé

 

Source : Senegal-carte.com